Näringsmedicinska Uppslagsboken är en ovärderlig källa till näringsmedicin och kunskap för dig som är närings- och hälsointresserad, arbetar som näringsterapeut eller kostrådgivare, inom vården eller i privat praktik.

Boken är en informationskälla, ett komplement till råd från läkare, dietister och terapeuter.

Den är inte tänkt som ersättning för läkarvård eller läkarundersökning. Däremot förespråkar författaren jag ett ökat samarbete mellan utövare av alternativ och komplementärmedicin samt skolmedicin.

Boken presenterar generella råd enligt forskning men jag tar inte ansvar för skilda personers hälsa och välmående. Varje person har unika behov och omständigheterna växlar.

Den senaste huvudsakliga versionen av boken skrevs 2007. Mindre uppdateringar har gjorts under 2021, med D-vitaminrekommendationer som bygger på studier från det senaste decenniet.