Vi har bytt namn till Adlibris Campus! Campusbokhandeln ❤️ Adlibris - Läs mer här

Logga in
Middag med Mandela - Mat, möten och minnen | 1:a upplagan

Middag med Mandela - Mat, möten och minnen | 1:a upplagan

Från
212
kr

Finns i lager i .

Beskrivning

Maten spelar en central roll för både människa och samhälle och är så mycket mer än bara mat; den är identitet, kultur och gemenskap. I den här boken bjuder Tove Lifvendahl in läsaren till ett antal personliga och unika möten som på olika sätt har maten som utgångspunkt.    Hon berättar om ett oförglömligt möte, och middag, med Nelson Mandela. Vidare spisar hon sallad med Göran Persson, hummus med Michael Bindefeld, schnitzel med Lena Andersson, torsk med Leif Mannerström och tapas med Maria Borelius. Vad har mat betytt och betyder för dem? Kött eller vegetariskt? Mat som kultur och matkultur  

I hennes eget liv har maten en central betydelse. I boken varvas barndoms(mat)minnen med ett axplock ur hennes personliga receptsamling. Tove Lifvendahl tar oss med ut i svampskogen, till bakstugan, skolmatsalen, Indien och till Gotland och berättar vad som inspirerat och inspirerar henne i köket. Förrätter, varmrätter, efterrätter, bröd och småkakor 50 läckra recept bjuder till bords, i både vardag och fest.   Vi bjuds på norrländska glödhoppor, fantasifulla tårtor, kubanskt fläsk, och småkakor i mängder med mera med mera    

Produktinformation

Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
Förlag:
Ekerlids
Upplaga:
1
Utgiven:
2019-10-01
ISBN:
9789188849373
Sidantal:
250

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp Sälj Sök Meny