Varför inte lyxa till det med en god efterrätt ikväll? En dessert behöver absolut inte vara komplicerad, hemligheten är att bara använda det allra bästa. Satsa gärna på ekologiska råvaror så långt det går. Njut av sommarens rika utbud av bär och höstens härliga frukter och unna dig en smarrig chokladskapelse i vinterkylan. Och använd riktig grädde och äkta smör, här är lightprodukter bannlysta! Liselotte Forslin bjuder på ett helt gäng supersmaskiga och snabba desserter som får vem som helst att bli söt och glad. Lätt som en plätt! I Lätt som en plätt kan du botanisera bland smarriga recept såsom: Citronkyssta persikor Camparimarinerad vattenmelon Vit kladdkaka Chokladtryffelpaj Plommontarte Färska fikon med ädelost och choklad Brietårta med honugsnötter och torkad frukt Ricottakräm med vacker fruktsallad Rosenyoghurtglass med pistaschmandel Citron och lakritsglass