Sébastiens vinter är den enda guide du behöver för att maximera vinterns unika smaker. Detta är på alla sätt en okonventionell bok, som på ett sprudlande lustfyllt sätt tar ett nytt grepp om vinterns högtider och inspirerar dig hela vägen, från oktober till februari! Här får du Sébastiens hållbara, festliga och personliga recept – så att du ska kunna fira allhelgona, advent, jul, nyår och fettisdag med gott samvete, och ännu godare mat på bordet.

*

Sébastien Boudet är fransmannen som limpa för limpa tagit sig in i svenska folkets hjärtan. Han har med sina recept, sina kurser, sitt bageri och sin filosofi kring bakning, småskalighet och ekologiska råvaror varit en drivande aktör i att revolutionera brödvärlden. Sébastiens vinter är hans fjärde bok.