Alla näringsexperter och forskare är överens om att frukt och bär är fantastiska näringskällor, fulla av vitaminer, mineralämnen och fibrer.

Nya forskningsrön visar att frukt och bär har en förebyggande och skyddande effekt mot framförallt hjärt- och kärlsjukdomar och vissa cancerformer. Forskningen inom detta område gör hela tiden nya upptäckter.

Den här boken vill sprida kunskap om frukternas och bärens läkande effekter. Avsikten är inte att ge medicinska råd eller ordinera dieter utan snarare att inspirera och entusiasmera till att äta mer frukt och bär. Något som ofelbart ökar välbefinnadnet och leder till en bättre hälsa.