Vare sig du är vegetarian, försöker att äta mindre kött, eller bara är lockad av tanken att prova något nytt på talltiken den här boken kommer att förändra dina tankar om matlagning.

De 141 recepten i Min första vegetariska kokbok vänder sig till dig som älskar god mat. Du behöver alltså inte vara vegetarian för att njuta av dessa underbara rätter. Men du kommer att bli lycklig.

Känner du att dina matidéer går på tomgång? Den här boken är en rik källa till förnyelse i köket. Ät vegetariskt en dag i veckan! Eller två. Här får du inte bara all inspiration du behöver, du får även många konkreta menyförslag.

Ur innehållet

- Frukost och brunch

- Förrätter

- Matiga sallader

- Soppor

- Bröd

- Snabba rätter

- Grytor och långkok

- Finesser och överraskningar

- Såser och tillbehör

- Menyförslag

Författaren

Alice Hart är en engelsk matskribent, kokboksförfattare och matstylist. Hon är utbildad kock och lagar gärna mat inför publik på olika pop-up-restauranger. Alice låter årstiderna styra sin matlagning. Hon gillar att experimentera och överraska i sina ofta nyskapande recept. Min första vegetariska kokbok är Alice Harts första bok på svenska.

Hemsida länk