Fler och fler gläntar på sinnena för teetmed den eleganta umamismaken och detfenomenala näringsinnehållet. Få av ossfår chansen att sitta igenom en traditionellteceremoni eller kaisekimåltid, men enlatte, glass eller kaka med matcha hittarman snart i vilket gathörn som helst.
Den här boken hjälper dig att fångamatchastunden fullt ut, var den än händer.Vi ger en grundkurs i historia, traditioneroch handlag. Du får recept på matchadryckeroch -desserter som enligt Renéegör teet rättvisa. Och dessutom en paradav veganska smårätter som smakmässigtleder fram till den smaragdgröna finalen.
Den som fångar matchastunden fårsin rika belöning. I form av antioxidanter,vitaminer och aminosyror. I smaker somfå kan definiera men ingen glömmer.I en harmonisk känsla av avslappning ochkick samtidigt.
Efter den här boken behöver du aldrigmer undra varför man så sällan ser enzenmästare med en pappmugg bryggkaffei näven.