Vi har bytt namn till Adlibris Campus! Campusbokhandeln ❤️ Adlibris - Läs mer här

Logga in
Den asiatiska köksträdgården | 1:a upplagan

Den asiatiska köksträdgården | 1:a upplagan

Från
218
kr

Finns i lager i .

Beskrivning

Intresset för växter har följt thailändska Sutip Austad genom livet från uppväxtens tuffa år som barnslav, i mötet med den svenska naturen och kulturen, till den egna gården på svenska västkusten. I odlingen har hon
hittat både sitt levebröd och sin personliga harmoni.

I Den asiatiska köksträdgården delar Sutip med sig av sin berättelse och odlingsfilosofi. Det går faktiskt utmärkt att skapa en prunkande asiatisk köksträdgård även i Sverige Sutip tipsar om roliga och lättodlade
växter, vissa som trivs bäst i växthus och andra som fungerar fint på friland eller i kruka. Lär dig hur du lyckas med spännande asiatiska grönsaker och kryddväxter som ingefära, citrongräs, bitter melon, koriander, chili, pak choi och malabarspenat.

Med utgångspunkt i det thailändska köket tillagas också den egna
skörden i ett antal recept. Denna reviderade upplaga är kompletterad med ännu fler grönsaker, bland annat mexikansk koriander, kinesisk bladselleri, gurkmeja och sötpotatis. Dessutom har Sutip nyligen fått veta mer om händelser i sin dramatiska och fascinerande uppväxt som rätar ut frågetecken hon levt med hela sitt liv.

Produktinformation

Kategori:
Okänd
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
Förlag:
Natur & Kultur
Upplaga:
1
Utgiven:
2021-05-14
ISBN:
9789127172777
Sidantal:

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp Sälj Sök Meny