Vi har bytt namn till Adlibris Campus! Campusbokhandeln ❤️ Adlibris - Läs mer här

Logga in
Julens bästa mat | 1:a upplagan

Julens bästa mat | 1:a upplagan

  • Inbunden, Svenska, 1997
  • Författare: S Algotson
  • Betyg:

Ej i lager

Beskrivning

Boken handlar inte bara om tillagning av den traditionella julmaten utan också om hur man själv kan rimma skinka, luta lutfisk, ysta ost och göra julkorv.

Naturligtvis finns det recept på tillagning av det som hör hemma på julbordet, t ex kalkon, skinka, lutfisk, sill av olika slag, desserter, kola, knäck, marsipan m m. Ett stort avsnitt ägnas också åt julbrödet – både mat- och vetebröd samt julkakorna, inklusive de mjuka.

Här finns också avsnitt om julfirande och traditioner, om att stöpa ljus, driva lökar, binda en tärnkrans, göra skinkdekorationer och doftande pomander.


Stina Algotson är matskribent och hushållslärare.

Produktinformation

Kategori:
Okänd
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
Förlag:
Natur & Kultur
Upplaga:
1
Utgiven:
1997-09-11
ISBN:
9789127066175
Sidantal:
0

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp Sälj Sök Meny