Vi har bytt namn till Adlibris Campus! Campusbokhandeln ❤️ Adlibris - Läs mer här
Fungi in Sustainable Food Production | 1:a upplagan
- Inbunden, Engelska, 2021
- Författare: Xiaofeng Dai, Minaxi Sharma
- Betyg:
Från
1605
kr
Skickas från centrallagret.
Beskrivning
Presents research on the challenges and potential of fungal contribution in agriculture for food substantiality
Includes insights into use of microbial consortia for food processing of biobased products
Bridges across topics related to prospects, investment, and intellectual and technical issues related to fungal contribution in agriculture
Produktinformation
Kategori:
Miljö & hållbarhet
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Engelska
Förlag:
Springer Nature
Upplaga:
1
Utgiven:
2021-02-22
ISBN:
9783030644055
Sidantal:
231