Tredjeårsstuderanden Christina Lauren Olive Smith tror inte på långvariga relationer; hennes bästa vän Anh gör det, vilket är varför Olive är i trubbel. För att övertyga Anh om att hon är lycklig kärleksfull, kan Olive inte nöja sig med en enkel lögn: forskare behöver bevis. Som vilken självaktande biolog som helst, får Olive panik och kysser den första mannen hon ser. Men den här mannen är ingen annan än Adam Carlsen, en sexig och tyrannisk ung professor vid Stanford. Mot alla odds går Adam med på att låtsas vara hennes pojkvän. Ännu mer förvånande: det är perfekt på alla sätt. Plötsligt är deras experiment nära en explosion, och Olive upptäcker att det kan vara farligt att testa sina hypoteser om kärlek när det är hennes eget hjärta som står under mikroskopet...