Vi har bytt namn till Adlibris Campus! Campusbokhandeln ❤️ Adlibris - Läs mer här
Handbook of Food Science and Technology 3: Food Biochemistry and Technology | 1:a upplagan
- Häftad, Engelska, 2016
- Författare: Sarah-Myriam Martin- Brûlé, Pierre Schuck, Romain Jeantet, Thomas Croguennec
- Betyg:
Från
1931
kr
Finns i lager i .
Beskrivning
Produktinformation
Kategori:
Naturvetenskap & teknik
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Engelska
Förlag:
John Wiley And Sons Ltd
Upplaga:
1
Utgiven:
2016-07-31
ISBN:
9781848219342
Sidantal:
320